老害すし職人「しすの道を極めるには最低でも修行に10年かかる」専門学校「3ヶ月でいけますw」|5chまとめのモネッス

1 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 01:58:51.87 Ljfe4q+pM.net
専門学校「おまけにミシュランまで取れますw」

【ミシュランガイド2018発表】3年連続掲載!3ヵ月の寿司職人養成学校の生徒と卒業生だけで運営する「奇跡の寿司店」は『本物の寿司店』だったことを証明!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000036.000013181.html

5 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:00:08.38 Mu6mXnTb0.net
味だけ楽しみたい子供にはええんちゃう(笑)
15 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:03:30.60 fCPRTvI10.net
>>5
高い金払って雰囲気買ってるんか?
ただのアホやろそれ
20 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:04:20.13 EEIekWOP0.net
>>15
ただのアホやで
83 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:14:38.41 wwVUL3e0.net
>>15
🤓ヤツらは🍣を食ってるんじゃない…

🤓情報を食ってるんだ

8 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:00:16.85 WBw/bWHIM.net
寿司なんて言ってしまえば江戸のラーメンやからな
所詮ジャンクフードよ
12 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:01:42.61 2ougdnDZ0.net
10年やってコネ作って暖簾分けさせて貰えないと生き残れないってだけやろ?
17 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:03:50.47 gf/UQO5F0.net
>>12
せやで
ここもどうせすぐ潰れるやろ
寿司屋は味だけでやっていけるわけではない
19 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:04:18.50 fCPRTvI10.net
>>17
ミシュラン貰ってて潰れるとか意味不明すぎて草
27 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:05:49 dtBR9zxn0.net
>>19
ミシュラン貰って潰れる店なんていくらでもあるやろ
18 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:04:18.35 1BswYOMS0.net
切るのと握るだけならそうやろ
仕入れて接客して経営するまで10年や
24 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:05:30.57 m0sDYVOC0.net
コネないとええ魚売ってくれへんのや
漁師の息子なら行けるかもな
33 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:07:14.07 TnzQ6lJOp.net
>>24
つーか、買い方は誰に学ぶん?
専門学校てそんな朝早くからやんの?

ゲームで一攫千金☆ミリオンゲームDX

電子マネーが ソッコーGETできる!
・ミリオンゲームDX専用のゲームサイトです。
[GREE]や[モバゲー]などと違い、DXでは貯めたメダルを 電子マネーや豪華景品と交換できちゃうんです!
Ads
続きを読む
68 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:13:05.58 m0sDYVOC0.net
>>33
適当なネタなら一般人も買えるやろ
73 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:13:39 OaA/6XpD0.net
>>24
それよく聞くけど

客「これちょーだい」
市場「ダメ!」

こんなことありえるんか?

82 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:14:31.30 s1bmPyB+0.net
>>73
「他の人から予約入ってる」って言って断られる
179 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:23:14.83 OaA/6XpD0.net
>>82
仲買人にメリットなくね
61 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:12:11.43 LmQHYd6Np.net
昭和どころか江戸時代みたいな考え方価値観があるから日本落ちぶれたんだよ
67 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:13:05.54 tpD49uXA0.net
ちなみにイタリアのスーツ職人もおんなじような理由で後継が居なくなってアップアップしてる模様
80 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:14:30.22 7VzA/krZd.net
でも髪触った手で握るし、絆創膏したまま握るんでしょ?
なら機械で握る回転寿司のがマシ
106 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:16:48.16 YwI5ZdO50.net
名店で十数年修行したっていう実績は得られないよね
料理人や飲食店って肩書き最重要視されるし
114 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:17:31.32 OYsyM/2yM.net
>>106
客はやっぱ情報を食ってるんやな
152 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:21:37.87 YwI5ZdO50.net
>>114
まぁそんなもんでしょ
これだけSNSが発達した時代で0から店発掘するとか非効率過ぎて誰もやろうとしないし
165 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:22:17.74 NEDduliPx.net
>>114
というか味自体にもはや違いがない
115 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:17:49 c7v6v96N0.net
寿司屋の修行の5年10年って義務教育すら怪しいレベルのやつ引き取って常識教える的なことだと思ってたんやけど
大卒レベルの人間は必要ないやろ
125 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:19:16.69 2ougdnDZ0.net
>>115
大卒までして元手も無しに飲食に一生を懸けるなんて狂ってるしな
116 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:18:13.48 YJOlwiSZd.net
言うほど握りで味が変わるか?
133 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:19:50.51 LHBzGz9L0.net
>>116
そら変わるよ
121 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:19:04.39 dx2Pc7YD0.net
あとは目で盗めとかいうやつな
言葉で教える能力がない奴の言い訳やろ
132 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:19:46.70 NEDduliPx.net
>>121
センスない奴を振るい落とすには効率のええ教え方やで
131 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:19:37.34 m7/ByAHe0.net
なでしこ寿司をみるとやっぱ最低でも数年は必要やと思ったわ
160 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:22:13.65 YXLL8v210.net
>>131
あれは寿司屋じゃないぞ
143 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:20:46.53 6gtFaKnm0.net
和食ひと通りできるなら寿司屋は1ヶ月で卒業
167 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:22:32.43 tbrIHPvc0.net
>>143
寿司は和食料理人の出来損ないっていう人もおるやろな

頭金ゼロからの不動産投資【保険ニュース】

自分の資産形成をしていく上で、インフレに対応できるものを探していました。不動産がインフレに強いと聞いていたので一度話を聞いてみようと思って気軽に無料コンサルティングに申し込みましたが、担当の方の話に納得し不動産投資をやることを決めました。
Ads
続きを読む
217 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:25:42.59 haHi+JYf0.net
寿司屋は寿司握るだけが仕事じゃないからなぁ
寿司握るだけなら寿司ロボットでも出来る
302 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:31:06.62 fdRWn3Ava.net
今適当に調べたらミシュランに掲載された店でも割と閉店ってあるんやな
大変なんやな
323 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:32:50 gaZXkb540.net
>>302
東京だけで250店舗あるんやで
そら潰れるわ
332 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:33:17 WUw96SwVd.net
機械に握らせたらええのに
人間と大差ないやろ
342 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:33:54.22 x+eZGcV5a.net
>>332
せやせや
胃に入ったら全部一緒やし
433 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:42:23.56 E9Nrw+ZY0.net
ぶっちゃけワイでも寿司は作れるしな
極めるには3ヶ月って事やろ
444 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:43:20.20 3FTqASl80.net
>>433
極めるって言葉使うなら一生かかっても無理やで
工夫しまくらないと似たような寿司なんてすぐ作られるんやし
453 :モネッスチャンネル 2019/12/18(水) 02:44:15.83 OaA/6XpD0.net
>>444
別に似ててええよ
寿司にそんな奇想天外なこと求めてないから…

未経験からプログラマーへの転職率95.1%

GEEK JOBの特長は、無料であること、最短1ヶ月という早さ、 現役のプログラマーから“仕事で使えるプログラミング”を実践的に学べることです。
Ads
続きを読む

シェアしてください。

このエントリーをはてなブックマークに追加